Les gâteaux monstres sont réalisés avec la recette du gâteau au yaourt auxquels j'ai ajouté soit des pépites soit en marbré.
Le décor est fait avec de la pâte à sucre.
LE GÂTEAU AU YAOURT
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min dans un four préchauffé à 180°C pour un grand moule. Si vous faites en muffin le temps est divisé par 2...A surveiller.
INGRÉDIENTS :
- 1 pot de yaourt nature ou sucré.
Utiliser le pot de yaourt pour les mesures des ingrédients.
- 1 pot et demi d'huile
- 1 pot et demi de sucre
- 2 pots de farine
- 1 pot de maizena
- 3 oeufs
- 1 c à café d'extrait de vanille
- 1 sachet de levure
PRÉPARATION :
1- Mélanger le yaourt avec les œufs, le sucre et l'huile.
2- Ajouter la levure et les farines ainsi que l’arôme.
3- Bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse.
4- Mettre dans le ou les moules et enfournez dans un four à 180°.
5- Attendre le refroidissement complet avant de démouler et de décorer .
Si vous souhaiter mettre des pépites de chocolat , il faut les mettre avant d'enfourner.
Si vous souhaitez un marbré, séparer la pâte en deux et ajouter du cacao dans l'une des préparations et ensuite vous disposez dans le ou les moules
BON APPÉTIT
