Pommes de terre à la bière

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson       : 25 min dans un four préchauffé à 180°C

Pour 2 adultes et 3 enfants

Ingrédients :

- 10 pomme de terre de taille moyen ou plus si plus petite
- 1 bière
- gruyère râpé ou tout autre fromage qui fond.
- 2 échalotes et 1 oignon
- sel poivre

Préparation :

1- Laver les pommes de terre et les couper en deux.

2- Émincez les échalotes et l'oignon.

3- Déposez dans un plat, les pommes de terre, les échalotes et l'oignon, arrosez avec la bière. La bière doit arriver à moitié de la pomme de terre.

4- Salez poivrez et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Piquez les pommes de terre pour vous assurez la cuisson....si nécessaire prolongez la cuisson. Vous pouvez mettre du fromage à raclette ou tout autre fromage qui fond.

BON APPÉTIT