les cookies géants au muesli

les cookies géants au muesli

Un petit goûter....

Pour 10 cookies
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 100 gr de sucre roux

- 40 gr de sucre blanc

- 125 gr de beurre ramolli

- 1 c à café de vanille liquide

- 1 gros oeuf

- 65 gr de lait en poudre

- 170 gr de farine

- 1/2 c à café de bicarbonate de soude

- 1/2 c à café de sel

- 1 c à café de canelle

- 200 gr de muesli aux fruits ou nature

- 50 gr de pépites de chocolat


Préparation :

1) Fouettez les sucres avec le beurre, l'oeuf et la vanille pour obtenir une pâte lisse

2) Ajoutez le lait en poudre, la farine avec le sel, le bicarbonate et la canelle

3) Incorporez les mueslis

4) Formez, ensuite, vos cookies avec 2 c à soupe en boule

5) Disposez les bules sur une plaque et applatissez légerement

6) Déposez quelques pépites sur le dessus et faites cuire 15 à 18 minutes au four à 160°C. Faire dorer

7) Laissez refroidir sur une grille


Bon goûter