mardi 5 mars 2019

Oeufs au lait version rapide

Version rapide, test cuisson micro-ondes.....Et oui comme je suis maladroite j'ai cassé des oeufs  un soir en rentrant du boulot, et comme je ne voulais pas les jetés...Voilà ce que cela donne.





Ingrédients :

* 750 ml de lait
* 5 œufs
* 100 gr de sucre
* caramel


Préparation :

1- Faire tiédir le lait.
2- Fouetter les œufs avec le sucre.
3- Ajouter le lait tiède et bien mélanger.
4- Déposer une cuillère à café de caramel dans le fond du pot (qui passe au four ou au micro-ondes)
5- Mettre la préparation au 3/4 du pot
6- Cuisson version micro-ondes : 8 min puissance max (1000 watts en ce qui me concerne)
7- Cuisson traditionnelle : 30 min à bain marie dans un four préchauffé à 180 degrés.

Bon Appétit
Le pot blanc = cuisson micro-ondes

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