Biscuits aux flocons d'avoine

Ingrédients :

* 4 blancs d'œufs
* 150 gr de flocons d'avoine
* 20 gr de beurre
* 30 gr de poudre d'amande
* 60 gr de cassonade
* 40 gr de noisettes concassées

Préparation :

1- Mélanger les ingrédients secs.

2- Faire fondre le beurre et ajouter au premier mélange.

3- Ajouter les blancs d'œufs. Et bien mélanger

4- Déposer des petits tas sur une plaque avec du papier sulfurisé.

5- Étaler avec le dos d'une cuillère à soupe mouillé.

6- Faire cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendants environ 10 mins.

Laisser refroidir sur une grille

Bon Goûter ou petit déjeuner