lundi 11 février 2019

Compote Multi-fruits



En prévision de bavarois Multi-fruits cet hiver, je prépare une compote avec des fruits bien mûres.

Ingrédients :

* 2 pommes
* 2 nectarines
* 2 pêches blanches ou jaunes
* 2 poires
* 2 bananes
* 1 reste de raisin (8 grains) et un reste de groseille (un brin)
* 80 gr de sucre

Préparation :

1- Éplucher et couper en dès les fruits.
2- Mettre le tout dans une casserole avec un petit verre d'eau et le sucre.
3- Faire réduire et mixer
4- Je laisse refroidir et met au congélateur ou manger au dessert.
Bon Appétit

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