Ingrédients :
5 œufs
125 gr de sucre
62.5 gr de poudre d'amande ou de noisette
62,5 gr de Maïzena
1/2 sachet de levure
Préparation :
Faire préchauffer votre four à 200°
1- Mettre les œufs entier dans le bol du robot avec le sucre et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux ( le mélange doit au minimum doubler de volume).
2- Ajouter les poudres une par une en continuant de battre, une fois le mélange homogène arrêter le robot.
3- Verser la préparation sur une plaque avec du papier sulfurisé et enfourner 6 minutes .
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire