Salade de Camenbert chaud pané

Si vous voulez SANS GLUTEN en c'est possible: j'ai remplacé la farine par la maïzena et le chapelure j'ai broyé des biscottes sans gluten

Ingrédients :

Pour 1 assiette

* salade verte
* 1 tomate
* 1 œuf cuit dur
* 1 petite escalope de poulet ou de dinde cuite et froide OU tranches de jambon fumé
* vinaigrette
* chapelure
* 1 œuf en omelette.
* 1 bol de farine.
* des portions de camembert .

Préparation :

1- Disposer votre salade, tomate, œuf et blanc de poulet dans votre assiette avec la vinaigrette.   

2- Paner les camemberts et les mettre chaud sur votre salade.

Préparation des camembert :

1- Rouler les camemberts dans la farine., puis dans l'œuf et dans la chapelure.

2- Faire cuire dans une poêle avec de l'huile.                  

3- Mettre sur votre salade

BON APPÉTIT